北杜市の台ヶ原宿にある蕎麦屋くぼ田にて天ぷらそばをいただいてきました。

今日は北杜市のサントリー白州蒸留所に見学のため、近場の台ヶ原宿にて蕎麦をいただく事にしました。

 

くぼ田

本日利用したお店は、手打ち蕎麦を提供するお店くぼ田。

古民家を改築して手打ち蕎麦を提供しています。

駐車場は10台程度ですし、店内もそれほど多く入ることができないため、ゆっくりお蕎麦を堪能できます。

管理人が注文したそばは暖かい天麩羅そば、友人は鴨せいろ蕎麦を頼んでいました。

 

天ぷらそば

北杜市台ヶ原宿にある蕎麦屋くぼ田の天ぷらそば

天麩羅は別の小皿に乗せられて来ます。

天麩羅のサクサク感を大事にしたいという事だと思います。

海老は大きく、サクサクしており美味しくいただけました。

蕎麦は細くて粉っぽくなく美味しいお蕎麦です。

北杜市台ヶ原宿にある蕎麦屋くぼ田の蕎麦の細さ

量も男性でも満足できる量ではないでしょうか?

ちなみに蕎麦茶が着席時に提供されますし、お茶のお代わりにも気を遣っていただきました。

もちろん蕎麦湯も出されるので蕎麦好きな方はお勧めのお店です。

 

鴨せいろ蕎麦

北杜市台ヶ原宿にある蕎麦屋くぼ田の鴨せいろ蕎麦

友人曰く、柚子と山椒がいい風味でつけ汁が美味しかったそうです。

ちなみに、注文してから蕎麦が提供されるまで時間がかかるようなので、食後に予定のある方は時間を考慮して利用しましょう。

北杜市台ヶ原宿にある蕎麦屋くぼ田の入り口

くぼ田

昼総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:そば(蕎麦) | 長坂駅